Haber Detayı
Kebap sofralarının vazgeçilmezi: Ezme salatası tarifi
Kebap sofralarının vazgeçilmezi lokanta usulü ezme salatası, ince kıyımı ve dengeli acısıyla evde de kolayca hazırlanabiliyor. Püf noktalarıyla hazırlanan bu tarif, klasik meze anlayışını bir üst seviyeye taşıyor.
Ezme salatası , Güneydoğu mutfağından çıkıp Türkiye’nin dört bir yanında sevilerek tüketilen en popüler mezelerden biri.Lokantalarda alıştığımız o pürüzsüz ama diri dokuyu yakalamanın sırrı ise doğru …