Haber Detayı
Genel
gazetebirlik.com 04/02/2026 18:15 (3 saat önce)
Gelinim Mutfakta Tunceli etli zerfet tarifi nedir, zerfet otu nasıl pişirilir, hangi et kullanılır?
Tunceli mutfağı, Anadolu’nun binlerce yıllık kültürel zenginliğini içinde barındıran nadide bölgelerden biri olarak kabul ediliyor. Bu bölgenin en dikkat çeken yemeklerinden biri olan etli zerfet, son dönemde “Gelinim Mutfakta” programında yer almasıyla birlikte ülke genelinde daha çok ilgi görmeye başladı. Kemikli kuzu eti, zerfet otu, soğan ve temel baharatlarla hazırlanan bu geleneksel tarif, hem besleyici hem de otantik bir yemek arayanlar için ideal bir seçenek.
Tunceli mutfağı, Anadolu’nun binlerce yıllık kültürel zenginliğini içinde barındıran nadide bölgelerden biri olarak kabul ediliyor.Bu bölgenin en dikkat çeken yemeklerinden biri olan etli zerfet, son …
