Haber Detayı
Yumurta haşlarken çatlamaya son! Bu yöntemle yumurtalar kolayca soyuluyor
Haşlanmış yumurtanın en büyük sorunlarından biri, kabuklarının çatlaması ve beyazının dağılmasıdır. Uygulanan doğal yöntemler sayesinde bu problemler tamamen ortadan kalkıyor. Bu yöntemle yumurtalar çatlamıyor, kabuğundan kolayca ayrılıyor. İşte yumurta haşlamanın püf noktaları…
Haşlanırken çatlayan yumurtalar görüntüyü bozmakla kalmıyor, beyazının da suya karışmasına neden oluyor.
Kabuklarının zor soyulması ise can sıkıcı olabiliyor.
Uygulanan basit ama etkili yöntemler sayesinde yumurtalar hem pürüzsüz pişiyor hem de kolayca soyuluyor.
İşte yumurta haşlamanın püf noktaları...
Tuz ile Çatlaklara Karşı Koruma Haşlama suyuna bir tatlı kaşığı tuz eklemek, yumurtaların çatlamasını önlemenin en bilinen yoludur.
Tuz, kabuğu güçlendirerek küçük çatlakların büyümesini engeller.
Haşlama sonrası kabuğun kolay soyulmasına da katkı sağlar.
Sirke ile Mükemmel Sonuç Suyun içine birkaç damla sirke damlatmak, kabuktaki mikro çatlakları kapatarak yumurtanın dağılmasını engeller.
Bu sayede hem görsel açıdan pürüzsüz hem de tam kıvamında yumurtalar elde edebilirsiniz.
Üstelik sirkenin faydası sadece çatlamayı önlemekle sınırlı değildir.
Haşlama suyuna hijyenik bir katkı sağlar, olası mikropları öldürür.
Kabukların daha kolay soyulmasına yardımcı olur, Oda Sıcaklığında Bekletin Buzdolabından çıkan soğuk yumurtaları kaynar suya atmak çatlamaya yol açar.
Yumurtaları 10-15 dakika oda sıcaklığında bekletmek hem çatlamayı önler hem de pişirme süresini dengeler.
Kabukların Kolay Soyulması İçin Karbonat Haşlama suyuna bir çay kaşığı karbonat eklemek, kabuğun zarla olan bağını gevşetir.
Böylece en taze yumurtalar bile kolayca soyulur.
