Haber Detayı
Evde kış kahvesi: Baharatlı sıcak kahve
Kışın vazgeçilmez lezzeti baharatlı sıcak kahveler, evde basit malzemelerle hazırlanabiliyor.
Tarçın, kakule ve zencefil gibi baharat eklenerek yapılan bu kahve, sabah rutininin keyfini artırıyor.
Taze kahveyle baharat kombinasyonu, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek sunuyor.Basit Baharatlı Kış Kahvesi TarifiMalzemeler (1 bardak)1 su bardağı su1 yemek kaşığı çekilmiş kahve1/4 çay kaşığı tarçın tozu1 karanfil1/4 çay kaşığı zencefil tozu1/2 çay kaşığı balYapılışıSuyu kaynatın.Kahve, tarçın, zencefil ve karanfili tencerenin içine koyun.Kaynar suyu ekleyin, 3-4 dakika bekletin.Filtreden geçirin.Bardağa dökün, bal ekleyin.Hazırlık Süresi: 5 dakikaKakuleli Versiyon (Hint Tarzı)Malzemeler1 yemek kaşığı kahve3-4 kardamom tanesi (ezilmiş)1/4 çay kaşığı tarçın1 su bardağı suKış Baharat Karışımı HazırlamakEv yapımı baharat setini bir kez hazırlayıp ay boyunca kullanabilirsiniz.Malzemeler50 gram tarçın (küçük parçalar)15 gram karanfil10 gram kakule10 gram kurutulmuş zencefil5 gram yıldız anasonYapılışıTüm baharatları cam kavanoza doldurun.Kapalı tutun, serin yerde saklayın.Her bardak kahveye 1 tutam karışım kullanın.Raf Ömrü: 1-2 ayBaharat SeçimiTarçın: Koyu kahverengi, güçlü kokuKaranfil: Kuru, sert olmalıKakule: Yeşil çeşit daha aromatikZencefil: Kurutulmuş veya taze kullanılabilirVaryasyonlarSütlü: Kahvenin üzerine ılık süt ekleBal Eklemeli: Hafif tatlı tat
