Haber Detayı
Genel
gazetebirlik.com 04/02/2026 10:37 (2 saat önce)
Şef Danilo’dan puf puf kabaran pizza hamuru tarifi nedir, evde pizza hamuru nasıl yapılır, ne ekleyince daha lezzetli oluyor mu?
Evde pizza yapmayı deneyenlerin en sık yaşadığı sorunlardan biri, pizza hamurunun sert kalması ya da fırında istenilen şekilde kabarmaması oluyor. Oysa doğru teknikle hazırlanan bir evde pizza hamuru, taş fırın lezzetine oldukça yaklaşabiliyor. İtalyan mutfağının Türkiye’deki en bilinen isimlerinden Danilo Zanna, puf puf kabaran pizza hamuru tarifi ile bu hayal kırıklığını ortadan kaldırmayı hedefliyor. Ünlü şefin paylaştığı detaylar, özellikle “ekleyince daha lezzetli oluyor” denilen küçük dokunuşlarla dikkat çekiyor.
Şef Danilo’dan puf puf kabaran pizza hamuru tarifi, klasik tariflerden farklı olarak aceleye yer vermeyen bir hazırlık sürecine dayanıyor.Danilo Zanna’ya göre pizza hamurunda yapılan en büyük hata, un…
