Haber Detayı
Türkiye'de 40 yaş üstü herkes acil baksın! Sinsi vücuda giriyor sonrası malum
Türkiye'de özellikle kontrol grubunda yer alan 40 yaş ve üzerindeki vatandaşları ilgilendiren önemli bir durum var. Sinsi sinsi vücuda girdikten sonrası herkesin malumu.
Türkiye'de son dönemde ciddi bir şekilde artış gösteren kalp krizleri ve damar tıkanıklıkları özellikle 40 yaş ve üzerindeki vatandaşlarımızı ciddi şekilde etkiliyor.
İşte bu nedenle 40 yaş ve üzeri vatandaşlarımızın beslenmelerine daha fazla dikkat etmeleri tavsiye ediliyor.
DAMARLARI TIKAYAN BESİNLER BELLİ OLDU40 yaş ve üzerindeki vatandaşlarımızın, damarları tıkayan besinleri bilmesi gerek.
İşte sofralarımızdan mutlaka uzak tutmamız gereken o besinler...
Salam: Yoğun sodyum ve nitrit içerir.
Sosis: Doymuş yağ ve koruyucu madde deposudur.
Sucuk: Yüksek oranda iç yağı ve tuz içerir.
Pastırma: Aşırı tuz damar elastikiyetini bozar.
Nugget: İşlenmiş tavuk eti ve trans yağlı panelenmiş yapı.
Jambon: Yüksek sodyum oranıyla tansiyonu tetikler.
Margarin: Damar sertliğinin en büyük nedenlerinden olan trans yağ içerir.
Patates Kızartması: Yüksek ısıda bozulan yağlar damar çeperine zarar verir.
Donut: Hem şeker hem de kızarmış yağın birleşimi damar düşmanıdır.
Tavuk Kızartması (Fast Food): Deri ve yağlı kısımların kızarmasıyla oluşan okside kolesterol.
Hazır Hamur İşi (Kuru Pasta): Raf ömrü için eklenen hidrojenize yağlar.
Cipsler: Trans yağ ve yüksek tuz kombinasyonu.
Mısır Şurubu (Nişasta Bazlı Şeker): Karaciğer yağlanması üzerinden damar sağlığını bozar.
Asitli İçecekler (Kola vb.): Kan şekerini ani yükselterek damar içinde iltihaba (enflamasyon) yol açar.
Enerji İçecekleri: Aşırı şeker ve kafein kalbi ve damarları yorar.
Hazır Meyve Suları: Lif içermediği için şeker emilimi çok hızlıdır.
Sütlü Çikolatalar: Yüksek şeker ve doymuş yağ içerir.
Şerbetli Tatlılar (Baklava vb.): Yoğun şeker ve trans yağlı hamur birleşimi.
Beyaz Şeker: Damar duvarındaki endotel tabakasına zarar verir.
Tam Yağlı Krema: Yoğun doymuş yağ asidi içerir.
Yağlı Peynirler (Eski Kaşar, Tulum): Yüksek sodyum ve doymuş yağ birleşimi.
Kaymak: Saf doymuş yağ kaynağıdır.
Tam Yağlı Süt: Günde birkaç bardaktan fazlası kolesterolü etkileyebilir.
Krem Şanti: Bitkisel yağ adı altındaki hidrojenize yağlar.
Hazır Çorbalar: Yüksek sodyum (tuz) damarları daraltır.
Dondurulmuş Pizzalar: Hem hamur hem de işlenmiş et nedeniyle tehlikelidir.
Hazır Soslar (Ketçap, Mayonez): Şeker ve kalitesiz yağ deposudur.
Bulyonlar: MSG ve aşırı tuz içeriğiyle damar basıncını artırır.
Hazır Kekler: Trans yağ ve koruyucu madde içerir.
Mikrodalga Patlamış Mısırı: Aromasında kullanılan bazı yağlar damar için risklidir.
Beyaz Ekmek: Kan şekerini fırlatarak damar içinde kronik enflamasyona sebep olur.
Poğaça ve Açma: Hem beyaz un hem de yoğun margarin içeriği.
Hazır Erişte (Noodle): Yüksek sodyum ve palmiye yağı içerir.
Beyaz Pirinç: Glisemik indeksi yüksektir, damar sağlığını dolaylı etkiler.
Kuyruk Yağı: Aşırı tüketimi LDL (kötü kolesterol) seviyesini artırır.
İç Yağları: Yemeklere katılan fazla miktarda hayvansal donmuş yağ.
Alkol: Özellikle bira ve tatlı içkiler trigliserid seviyesini yükseltir.
Konserve Gıdalar (Tuzlu): İçindeki salamura suyunun sodyum oranı.
Sade Yağ (Aşırı Tüketim): Mutfakta sağlıklı olsa da miktar kaçırıldığında kalori ve yağ yüküdür.
Tuzlu Kuruyemişler: Kavrulmuş ve yoğun tuzlanmış fındık, fıstık damar tansiyonunu bozar.
Bunlara dikkat edenler daha sağlıklı ve uzun bir ömür sürebiliyor.