Haber Detayı
Yaşam
yenicaggazetesi.com 03/02/2026 15:20 (1 saat önce)
Kahverengi yumurta tarih oluyor: Marketler beyaz yumurtaya geçti
Besin değeri farkı olmasa da, beyaz yumurtlayan tavukların daha az yemle daha fazla üretim yapması ve lojistik avantajları üreticileri bu yöne itiyor. Almanya’da kahverengi yumurtanın satıştan kalkmasının ardından Hollanda da beyaz yumurtaya geçti.
Market alışverişlerinde sıkça karşılaştığımız ‘beyaz mı kahverengi yumurta mı?’ ikilemi sona eriyor.Bir dönem daha doğal olduğu düşüncesiyle tercih edilen kahverengi yumurtalar, artan üretim maliyetle…
