Haber Detayı
Gündem
gazetebirlik.com 03/02/2026 09:02 (7 saat önce)
Bebek mamalarında sereulid toksini nedir, eşik değer neden düşürülüyor, EFSA ne öneriyor?
Avrupa Birliği’nde bebek mamalarına yönelik gıda güvenliği tartışmaları yeni bir boyut kazandı. Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA), bebek mamalarında tespit edilen sereulid toksini için kabul edilebilir eşik değerin düşürülmesini tavsiye etti. Son dönemde farklı ülkelerde yaşanan geri çağırmaların ardından alınan bu karar, ebeveynlerin ve üreticilerin dikkatini yeniden bebek maması güvenliğine çevirdi. EFSA’nın bilimsel değerlendirmesi, özellikle küçük bebekler için risklerin daha yüksek olabileceğine işaret ediyor.
Avrupa Birliği’nde bebek mamalarına yönelik gıda güvenliği tartışmaları yeni bir boyut kazandı.Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA), bebek mamalarında tespit edilen sereulid toksini için kabul edile…
