Şok market iddiası: Yok denildi ama...

Yıldız Holding’in Şok Marketler için kendi bünyesinde kurduğu analiz laboratuvarlarında yapılan incelemeler sonrası, domateslerden sonra biberlerin de “pestisit tespit edilmedi” ifadeleriyle satışa sunulduğu görüldü.

Ancak paylaşılan raporlar üzerinden yapılan değerlendirmelerde, Avrupa Birliği’nde yasaklı olan Spiromesifen etken maddesine rastlandığı öne sürüldü.

İddiaya göre, Türkiye’de 5 mg/kg seviyesine kadar “güvenli” kabul edilen Spiromesifen’in, Avrupa Birliği kriterlerine göre belirlenen güvenli limitleri 10 ila 25 kat aşan oranlarda ürünlerde yer aldığı ifade ediliyor.

Gıda Dedektifi, bu durumun kamuoyuna “pestisit yok” şeklinde sunulmasının yanıltıcı olabileceğini savunarak, analiz yöntemleri ve raporların şeffaflığına dikkat çekti.

Söz konusu iddialar, market zincirlerinin kendi laboratuvarlarında yaptığı analizlerin bağımsız denetimlerle desteklenip desteklenmediği tartışmasını da yeniden gündeme getirdi.

Bu yıl Pesticide Action Network UK, hükümetin tarım ürünleri üzerindeki kimyasal kalıntı denetimlerine ilişkin verileri analiz etti, 12 meyve ve sebzenin yüksek oranda pestisit ve kimyasal içerdiği ortaya çıktı.

Rapora göre, sebzelerin dörtte biri ve meyvelerin dörtte üçü, birden fazla pestisit kalıntısı içeriyor.

Bu yıl yapılan analizde, 17 farklı meyve ve sebzede toplam 123 farklı kimyasal madde tespit edildi.

Bunlardan 42'si kanserle bağlantılı pestisitler olarak belirlendi.

Ayrıca araştırmacılar, hormon sistemine zarar verdiği bilinen 21 madde tespit etti.

Bu maddelerin doğumsal anomalilere, uyku bozukluklarına, üreme sorunlarına yol açabileceği ifade edildi.

En fazla pestisit kalıntısı bulunan ürün: Greyfurt.

Onu izleyen diğer ürünler: Üzüm, Lime (yeşil limon), Muz, Dolmalık biber ve acı biber, Karpuz, Taze fasulye Diğer yüksek pestisitli ürünler: Patates, Kök sebzeler, Zencefil, Sarımsak En az kalıntıya sahip ürün: Pancar (şeker pancarı veya kırmızı pancar)