Haber Detayı

Restoranlarda gizli ücret dönemi bitti! Servis ve kuver ücretine resmen yasak
Ekonomi haberet.com
30/01/2026 11:38 (2 saat önce)

Restoranlarda gizli ücret dönemi bitti! Servis ve kuver ücretine resmen yasak

Ticaret Bakanlığı’nın fiyat etiketi yönetmeliğinde yaptığı değişiklik Resmi Gazete’de yayımlandı. Yeni düzenlemeyle lokanta, kafe ve restoranlarda servis, masa ve kuver ücreti adı altında tüketicilerden zorunlu ek ödeme alınması tamamen yasaklandı.

Ticaret Bakanlığı, yiyecek ve içecek hizmeti sunan işletmelerle ilgili önemli bir düzenlemeyi hayata geçirdi. “Fiyat Etiketi Yönetmeliği’nde Değişiklik Yapılmasına Dair Yönetmelik”, Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girdi.

Yeni düzenlemeyle birlikte restoran, kafe, lokanta ve pastanelerde tüketicilerden servis, masa, kuver ya da benzeri isimler altında zorunlu ücret talep edilmesi yasaklandı.Yönetmeliğe göre işletmeler, menü veya fiyat listelerinde yalnızca tüketicinin talep ettiği ürünlerin fiyatlarını gösterebilecek.

Sipariş verilmeden önce masaya getirilen ekmek, meze ya da aperatif gibi ürünler için tüketiciden ayrıca ücret istenemeyecek.ZORUNLU DEĞİL, GÖNÜLLÜ OLACAKBakanlık açıklamasında, tüketicilerin sipariş ettikleri yiyecek ve içecek bedeli dışında yalnızca bahşiş gibi tamamen gönüllülük esasına dayalı ödemeler yapabileceği vurgulandı.

Servis ücreti veya masa ücreti gibi ödemelerin ise artık zorunlu tutulamayacağı belirtildi.MENÜLERDE EK ÜCRET İFADESİ YER ALMAYACAKYeni düzenlemeyle birlikte işletmelerin menü, tarife ve fiyat listelerinde “servis ücreti alınır”, “kuver ücreti uygulanır” gibi ifadelere yer vermesi de yasaklandı.

Böylece tüketicilerin, yalnızca tükettikleri ürünlerin bedelini ödemeleri güvence altına alındı.AMAÇ: ŞEFFAFLIK VE REKABETTicaret Bakanlığı, yapılan değişikliğin temel amacının tüketici mağduriyetlerini önlemek, olası ihtilafları azaltmak ve sektörde daha şeffaf ve rekabetçi bir ortam oluşturmak olduğunu açıkladı.

Yalnızca ürün fiyatlarının yer aldığı menüler sayesinde tüketicilerin işletmeler arasında daha kolay fiyat karşılaştırması yapabileceği ifade edildi.Bakanlık, hem ticari hayatı geliştirmeye hem de tüketicilerin ekonomik çıkarlarını korumaya yönelik düzenlemelere kararlılıkla devam edileceğini de vurguladı.

İlgili Sitenin Haberleri