Haber Detayı
Faydalı bilgiler
turkgun.com 17/09/2025 21:06 (3 ay önce)
Etilen gazı gıdalarınızı tehdit ediyor! Tazelik kaybını önlemek için 4 ipucu
Etilen gazı, meyve ve sebzelerin olgunlaşmasını hızlandırırken, çürüme ve tazelik kaybına neden olabilir. Bu, gıda israfını artırır. Etilen yayan ve duyarlı gıdaların ayrı saklanması önerilir; hava alan torbalar tercih edilmelidir.
Etilen (C₂H₄), doğal olarak oluşan, renksiz ve hafif tatlı kokulu bir bitki hormonu ve gazdır.Özellikle meyve ve sebzelerde olgunlaşmayı hızlandıran bir gazdır.Doğada, birçok meyve bu gazı kendiliğind…
