Haber Detayı
Norveç Somonu ve Türk Somonu Arasındaki Farklar: Hangisini Tercih Etmelisiniz?
Norveç somonu Atlantik kökenli gerçek somon iken, Türk somonu Karadeniz’de yetiştirilen gökkuşağı alabalığıdır. İkisi arasında yağ, protein, lezzet ve renk gibi birçok fark bulunur. Peki hangisi daha sağlıklı?
Son yıllarda sofraların vazgeçilmezi haline gelen somon balığı, artık sadece Norveç’ten değil, Türkiye’nin Karadeniz kıyılarından da geliyor.Ancak bu iki balık aynı mı?Sağlık açısından hangisi daha av…