Haber Detayı

İçinde yok yok! Asırlık zahter lezzeti aç karnına yenildiğinde bir mucizeye dönüşüyor
Gündem haberglobal.com
27/01/2026 09:41 (2 saat önce)

İçinde yok yok! Asırlık zahter lezzeti aç karnına yenildiğinde bir mucizeye dönüşüyor

Kilis mutfağının asırlardır değişmeyen lezzetlerinden biri olan zahter, özellikle kış aylarında sofraların vazgeçilmezi olmayı sürdürüyor. Şifa deposu olarak bilinen zahter, içerdiği doğal ürünlerle vücut direncini artırıyor.

Zahter ustası Yakup Zahteroğlu, zahter yapımını bu mesleğin ustalarından Ömer Şekeroğlu'ndan öğrendiğini belirterek, zahterin Kilis'te atadan kalma bir gelenek olduğunu söyledi.Zahteroğlu, "Zahter, yü…

İlgili Sitenin Haberleri