Haber Detayı
Osmanlı mirası "Bilecik papaz yahnisi" damakları tatlandırıyor
Türk Patent ve Marka Kurumunca (TÜRKPATENT) tescillenen, Osmanlı mutfağından günümüze uzanan "Bilecik papaz yahnisi" damakları tatlandırmaya devam ediyor.
Bilecik'in Osmaneli ilçesinde, Osmanlı'nın erken dönemlerinden itibaren birçok toplumun bir arada yaşaması, mutfak kültüründe de karşılıklı etkileşime sebep oldu.Et ve sebzelerle hazırlanan, tatlı ve …