Haber Detayı
Şeflerin mutfağından sofraya yansıyanlar
İstanbul’un önde gelen şefleri, 2026’ya taşınan sofra alışkanlıklarını, mutfaklarında öne çıkan yaklaşımları ve yeni yıl ruhunu anlatıyor.
Yeni yıl sadece bir gece değil, bir ruh hali.İstanbul’un önde gelen şefleri yeni yıl sofralarını zamana yaymanın inceliklerini, mutfaklarında neye odaklandıklarını ve 2026’ya damga vuracak gastronomi …