En fazla yumurta yiyen ülkeler açıklandı! Türkiye sıralamada nerede yer alıyor?

Yumurta tüketimi dünyada, özellikle Arjantin ve Türkiye'nin öncülüğündeki yükselişle yeni bir rekor seviyesine ulaştı.

Türkiye Avrupa ortalamasını neredeyse ikiye katlayarak kişi başı yumurta tüketiminde dünya liginde üst sıralarına yerleşti.

ZİRVE SIRASI DEĞİŞTİ Meksika yıllardır yalnız başına en çok yumurta yiyen ülke ünvanını taşıyordu.

Meksika mutfağının vazgeçilmezi yumurta ve dar gelirli vatandaşların en önemli protein kaynağı olsa da bu yıl tüketim miktarında geride kaldı.

Ve liste yeniden düzenlendi..

Arjantin Tavukçuluk Üreticileri Derneği (CAPIA), 2025 döneminin ilk yarısında kişi başına yıllık yumurta tüketiminin 380-400 adet aradığına yükseldiğini açıkladı.

Öte yandan bu rakamla her saniye yaklaşık 571 yumurta yenildiği anlamına geliyor.

Japonya ve Çin gibi ülkeler yumurtayı sadece sabah kahvaltısında tüketmekten öte ana yemeklerde, noodle gibi yemeklerde de yoğun biçimde tüketildiği için Listenin zirvesinde değişmeden kaldı.

Uluslararası düzeyde bakıldığında, kişi başı yıllık yumurta tüketimi yaklaşık 180- 190 adet seviyesinde seyrediyor.

Ülkemiz ise toplam yumurta üretiminde dünyanın ilk 10'unda yer alırken kişi başı tüketimde dünya ortalamasının epey üzerine çıkması göze çarpıyor.

Ülkemiz dünya geneli yumurta tüketimi sıralamasındaki güçlü yeri, derin bir köklü geçmişi olan Türkiye kahvaltısı ile doğrudan bağlantılı.

Sabah sofralarında mutlaka yer alan menemen, sucuklu yumurta veya haşlanmış yumurta gibi geleneksel tatlar, vatandaşın kültürü ile doğrudan bağlantılı beslenme alışacaklarını şekillendirerek bizi dünya ortalamasının üzerine taşıyor.

Bu geçmiş zengin mutfak mirası, yumurtayı yalnızca bir gıda maddesi değil, öte yandan kahvaltı sofralarının ana malzemesi haline getirerek Türkiye'nin listedeki konumunu sağlamlaştırıyor.

KİŞİ BAŞINA YILLIK YUMURTA TÜKETİM RAKAMLARI (ÜLKELERE GÖRE) İşte o sıralama ve Türkiye'nin listedeki yeri; 1.

Arjantin ~400+ 2025'in ilk yarısında tarihi bir rekor kırarak Meksika'yı geride bıraktı. 2.

Meksika ~394 Yumurta, protein kaynağı olarak temel gıda maddeleri arasında yer alıyor.

Yıllardır dünya lideriydi, şu an Arjantin ile zirve mücadelesinde. 3.

Kolombiya ~343 Latin Amerika'nın yükselen yıldızı. 4.

Japonya ~337 Asya'da kişi başı tüketimde hala en üst sıralarda. 5.

Çin ~310 - 320 Toplam üretimde 1. olsa da kişi başı tüketimde 5. sırada. 6.

Türkiye ~294 Son raporlar (2025 başı) Türkiye'nin 300 sınırına dayandığını gösteriyor. 7.

Brezilya ~288 2026 hedefi olarak 300 adedi belirlemiş durumdalar. 8.

ABD ~280 Fiyat dalgalanmaları ve kuş gribi nedeniyle tüketim bir miktar baskılandı. 9.

İspanya ~273 Avrupa Birliği içerisindeki en yüksek tüketim oranlarından biri. 10.

Almanya ~249 Ekonomik sebeplerle yumurtaya yönelimin en çok arttığı Avrupa ülkesi.