Haber Detayı

İki mucize besin yaşlanmaya kalkan oluyor
Sağlık yenicaggazetesi.com
15/01/2026 10:10 (1 saat önce)

İki mucize besin yaşlanmaya kalkan oluyor

Hücresel yaşlanma üzerine yapılan son araştırmalar, bitter çikolata ve kahve bileşenlerinin DNA onarım süreçlerinde kritik rol oynadığını ortaya koydu. Bilim insanları, bu iki gıdanın doğru kombinasyonla tüketilmesinin biyolojik saati yavaşlatabileceğini saptadı.

Erlangen-Nürnberg Üniversitesi'nden (FAU) araştırmacılar, bitter çikolata ve kahve gibi gıdalarda bulunan polifenollerin, çinko ile birleştiğinde vücutta doğal bir koruma kalkanı oluşturduğunu belirle…

İlgili Sitenin Haberleri