Haber Detayı
6 adımda döküm tavayı yeniden hayata döndürme rehberi
Yanlış kullanım nedeniyle paslanan döküm tavalar, doğru temizlik ve yağlama adımlarıyla yeniden güvenle kullanılabilir. İşte evde kolayca uygulayabileceğiniz 6 etkili yöntem.
Döküm tavalar, doğru kullanıldığında nesiller boyu dayanabilen mutfak eşyalarıdır.
Ancak suyla uzun süre temas, yanlış temizlik ya da yeterince kurulanmama gibi nedenlerle zamanla paslanabilirler.
Paslı bir döküm tavayı kullanmak sağlık açısından risklidir; fakat çoğu zaman bu durum tavanın tamamen işe yaramaz olduğu anlamına gelmez.Eğer pas yüzeyi çok derin ve yaygın değilse, evde uygulayabileceğiniz birkaç doğru adımla döküm tavayı güvenle temizlemek ve yeniden kullanıma hazır hale getirmek mümkündür.
İşte paslanmış döküm tavayı 6 adımda temizlemenin etkili yolu.PASI TAMAMEN TEMİZLEYİNİlk adım, pası yüzeyden tamamen uzaklaştırmaktır.
İnce çelik yün ya da bulaşık teli yardımıyla paslı bölgeleri ovalayın.
Amaç, paslı katmanı kaldırarak ham dökme demire ulaşmaktır.
Ovalama sırasında tavayı ara ara sudan geçirerek çıkan pası temizleyebilirsiniz.
Yüzeyde pas kalmadığından emin olmadan bir sonraki adıma geçmeyin.TAVAYI YIKAYINPas tamamen temizlendikten sonra döküm tavayı bulaşık deterjanı ve süngerle yıkayın.
Bu aşamada yumuşak bir bulaşık fırçası da kullanılabilir.
Amaç, metal tozu ve pas kalıntılarını yüzeyden arındırmaktır.
Yıkama işlemi bittikten sonra tavayı ılık sudan geçirin.İYİCE KURULAYINDöküm tavalar nemi sevmez.
Islak bırakıldıklarında paslanma çok daha hızlı geri döner.
Bu nedenle yıkama sonrası tavayı hemen kağıt havlu ya da temiz bir mutfak beziyle tamamen kurulayın.
Gerekirse birkaç dakika ocak üzerinde kısık ateşte tutarak nemin tamamen uçmasını sağlayabilirsiniz.YÜZEYİ YAĞLAYINKurulanan döküm tavayı yeniden korumaya almak için yağlama şarttır.
Tavaya birkaç damla bitkisel yağ ya da zeytinyağı ekleyin.
Bir peçete ya da mutfak fırçası yardımıyla yağı tavanın iç yüzeyine, kenarlarına ve tabanına ince bir tabaka halinde yayın.
Fazla yağ kullanmamaya dikkat edin; yüzey sadece hafifçe parlak olmalıdır.SAP VE ALT YÜZEYİ UNUTMAYINDöküm tavaların paslanmaya en yatkın bölümlerinden biri sap ve alt yüzeydir.
Bu alanları da aynı şekilde temizleyip çok ince bir yağ tabakasıyla kaplayın.
Aşırı yağ kullanımı yapışkan bir doku oluşturacağı için ölçülü olmak önemlidir.FIRINDA SABİTLEYİNYağlama işlemi tamamlandıktan sonra döküm tavayı fırının üst rafına baş aşağı yerleştirin.
Alt rafa, damlayabilecek yağlar için alüminyum folyo kaplı bir tepsi koyun.
Tavayı 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika bekletin.
Ardından fırını kapatın ve tavanın en az 30 dakika boyunca fırın içinde soğumasını bekleyin.Soğuduktan sonra döküm tavanız yeniden kullanıma hazırdır.Odatv.com
